
Danny Lelièvre
Galettes de Burgers et Bacon Végan
Programme
Incubation
Grand passionné de la cuisine et de la restauration, je souhaite optimiser certaines de mes recettes pour un projet de restaurant végan.
C’est en essayant des burgers végan dans différents restaurants que j’ai vu l’opportunité de développement pour ce type de produits. Des burgers aux saveurs différentes et un bacon qui ressemble au vrai bacon, c’est exactement ce que je propose!
Le tout, naturellement santé!