Magdaline Fils
Transformation du maïs
Parcours
Incubation
AK-100
Le parcours Incubation de MYCÉLIUM est une opportunité pour Madgaline de concrétiser son objectif, soit celui d’offrir aux consommateurs un produit fermenté, sain, naturellement sans gluten, sans lactose et possiblement sans agent de conservation. Elle souhaite ajouter sur les tablettes un produit alimentaire exotique par son goût, mais local par sa matière première qui est bien d’ici, soit le maïs tant apprécié. Surveillez nos médias sociaux pour suivre son parcours !