Mamadou Barry - MYCÉLIUM incubateur alimentaire

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L'incubateur des entreprises alimentaires

Mamadou Barry

Les petits pots de Barry

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Parcours
Évolution

Les petits pots de Barry est une entreprise de fabrication de tartinades et confitures.

Mamadou Barry oeuvre au sein de grandes entreprises de transformation alimentaire et de restauration depuis plus de 10 ans. Ce dernier a développé un réseau auprès de producteurs maraîchers québécois en travaillant dans les champs chaque été.

Les petits pots de Barry est une entreprise de fabrication de tartinades et confitures qui allient le savoir-faire du Maître confiturier Mamadou Barry avec la délicatesse des fruits et des légumineuses d’ici et d’ailleurs

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