Lait végétal issu de la valorisation de résidus alimentaires

Marie-Josée s’engage dans la création d’une alternative locale et durable aux boissons végétales en valorisant les résidus de pommes de terre de sa région. En appliquant les principes de l’économie circulaire, elle transforme ces sous-produits en une boisson végétale innovante, qui allie goût et responsabilité environnementale. Ce projet vise non seulement à proposer une option savoureuse et nutritive, mais aussi à contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire, en maximisant l’utilisation des ressources locales. Une nouveauté à surveiller de près : cette boisson végétale, aussi respectueuse de la planète que délicieuse, sera bientôt disponible pour tous ceux qui souhaitent faire un choix de consommation plus durable !