CALENDRIER DU PARCOURS
OBJECTIF DU PARCOURS : VALIDER
Mettez votre idée à l’épreuve pour valider son potentiel.
Vous avez une idée de produit de transformation alimentaire, mais souhaitez valider si elle peut devenir un projet viable ?
Le Parcours Émergence vous offre l’occasion de challenger votre idée sous ses dimensions commerciales, techniques et financières. Avec l’appui d’experts du secteur bioalimentaire, vous précisez votre projet, validez ses principales hypothèses et repartez avec une vision claire des prochaines étapes.
POURQUOI ÉMERGENCE : DÉRISQUER
Avant de développer votre produit, analyser votre projet.
Une idée prometteuse ne suffit pas toujours pour bâtir un projet viable. Avant d’amorcer le développement d’un produit, plusieurs questions méritent d’être posées :
- À qui s’adresse-t-il ?
- Quel besoin vient-il combler ?
- Est-il techniquement réalisable ?
- Quelle est sa place dans le marché ?
- Son modèle d’affaires tient-il la route ?
Le Parcours Émergence vous permet de prendre du recul, de confronter vos hypothèses et de préciser votre projet avec l’appui d’experts du secteur bioalimentaire.
CONTENU DU PARCOURS : CHALLENGER
Explorez votre projet sous quatre dimensions complémentaires.
- Positionnement stratégique et validation de marché
Clarifier votre proposition de valeur, mieux comprendre votre clientèle et votre marché et challenger les principales hypothèses commerciales de votre projet.
- Exploration technique et faisabilité
Explorer la faisabilité de votre produit et identifier les principaux enjeux techniques, réglementaires et de production à considérer.
- Modèle d’affaires et bases de la structure financière
Structurer les premières bases de votre modèle d’affaires et valider les premières hypothèses financières de votre projet.
- Bilan et identification des prochaines étapes
Identifier les risques, les éléments à approfondir et les priorités pour déterminer comment poursuivre votre projet.
Soyez accompagnés par des EXPERTS
Sophie Lelièvre Positionnement stratégique
Entrepreneure chevronnée et consultante en démarrage d’entreprise ainsi qu’auprès des PME bien établies, Sophie Lelièvre accompagne les entrepreneurs avec passion et rigueur dans la validation et la structuration de leur projet. Son approche concrète permet de challenger le positionnement, le modèle d’affaires et les principales hypothèses afin de bâtir un projet viable et cohérent avec son marché.
Hélène Thiboutot, M.Sc. Développement produit
Microbiologiste de formation et titulaire d’une maîtrise en sciences des aliments, Hélène accompagne les entreprises agroalimentaires en R&D, formulation, optimisation des procédés et mise à l’échelle. Ayant accompagné plus de 200 entreprises au Québec, au Canada et aux États-Unis, elle se distingue par une approche terrain et collaborative visant à transformer les enjeux techniques en solutions concrètes.
L’équipe MYCÉLIUM - Modèle d'affaires
L’équipe MYCÉLIUM vous accompagne pour poser les premières bases de votre modèle d’affaires et explorer les principales hypothèses financières de votre projet.
Elle assure également le suivi de votre progression, vous aide à prioriser vos actions et fait le lien entre les différentes expertises mobilisées.
FORMAT DU PARCOURS | POUR PASSER À L’ACTION
Vous avancerez étape par étape en combinant ateliers collectifs, accompagnement individuel avec des experts, suivis avec l’équipe MYCÉLIUM et travail autonome directement appliqué à votre projet.
Sur 6 semaines, ce parcours 100% virtuel comprend :
- 1 rencontre virtuelle de cohorte pour le lancement du Parcours ;
- 3 ateliers collectifs virtuels de 2 heures ;
- 6 heures au total d’accompagnement individuel avec les expertes ;
- Des suivis d’accompagnement avec l’équipe MYCÉLIUM selon vos besoins ;
- Des outils et du travail guidé appliqués directement à votre projet ;
- Des échanges avec une cohorte d’entrepreneurs au même stade ;
- Un bilan et des recommandations pour orienter la suite du projet.
COÛT DU PARCOURS : 500$
Et 650 $ pour 2 personnes d’un même projet
(Maximum de 2 personnes accompagnées par projet)
CE PARCOURS EST POUR VOUS, SI :
-
Votre produit est au stade de l’idée, du concept ou des premières étapes de développement ;
-
Vous n’avez pas encore réalisé de ventes significatives ;
-
Vous souhaitez valider le potentiel commercial et la faisabilité de votre projet avant d’aller plus loin.
Critères D'ADMISSIBILITÉ
Avoir une idée claire
De produit alimentaire transformé à valeur ajoutée mais dont le développement n’est pas encore amorcé
Être prêt à s'engager activement
Au minimum 8 heures par semaine et être disponible aux dates indiquées dans le calendrier du parcours
Résider au Québec
Une priorité est accordée aux projets de l’agglomération de Québec, mais le parcours demeure ouvert aux candidatures provenant d’ailleurs au Québec.
Prêt à mettre votre idée à l’épreuve ?