Nos offres d'incubation - MYCÉLIUM incubateur alimentaire

Vous avez correctement envoyé votre demande.

Un problème est survenue, veuillez réessayer. Assurez-vous que tous les champs sont rempli. Si le problème persiste, veuillez nous contacter.

Accompagner, structurer et propulser des entreprises alimentaires

Nos offres d’incubation

Un atout considérable pour accompagner les start-ups dans leur croissance

Parcours incubation

Parcours évolution

Parcours entreprises d’impact

Prochaine cohorte – Automne 2026

Contactez nous pour en savoir plus!

Plus d'info

ACCÉLÈRE LA MISE EN MARCHÉ DE TON PRODUIT

MYCÉLIUM aide les entreprise à améliorer l’offre alimentaire actuelle en aidant des entrepreneurs à mettre en marché des produits santé, innovant, à valeur ajoutée, avec impact.

Rejoignez une communauté d’entrepreneurs passionnés confrontés à des défis semblables aux vôtres.
Que vous soyez à l’idée ou à la commercialisation, on vous offre un accompagnement sur mesure pour vous amener là où vous souhaitez aller, plus loin, plus vite et surtout faire mieux que si vous êtes seul.

Caractéristiques du parcours INCUBATION

Optimisation

du procédé de fabrication

Développement

de l’esprit critique chez l’entrepreneur face à son projet d’affaires

Consolidation

du modèle d’affaires

POURQUOI ÊTRE ACCOMPAGNÉ ?

Réévaluation
$

Éviter les erreurs coûteuses

$

Accéder à un réseau d’experts du secteur

$

Accélérer votre mise en marché

Stratégie croissance
$

Méthodologie et soutien pour bâtir une entreprise solide.

4000$ 4000 $ +tx

pour 12 mois d'accompagnement

12$ 12 ateliers

offerts par des experts en transformation alimentaire

20$ 20 h

Consultations individuels avec des consultants-experts

Suivi individuel et plan d'accompagnement personnalisé.

Nos installations accessibles aux entreprises incubées :
Cuisine MYCÉLIUM

1500 pi2
de cuisine commerciale

Découvrir

Accès à
L’espace INNOVATION pour faire de la validation de marché

au Grand marché de Québec

Découvrir

Découvrez nos incubés

Le Parcours Commercialisation s’adresse aux entreprises bioalimentaires qui ont déjà commencé à vendre et qui souhaitent passer à la prochaine étape de leur développement. Ce programme accompagne les entrepreneurs dans la structuration de leur stratégie commerciale, l’accès à de nouveaux marchés et la mise en place d’une organisation capable de soutenir la croissance.

Objectifs

• Optimiser la stratégie commerciale
• Accéder à de nouveaux marchés
• Renforcer la capacité de production et de distribution

Contenu typique

• Stratégie de distribution
• Développement des marchés
• Optimisation des opérations
• Financement de croissance
• Partenariats commerciaux

Résultat attendu

Une entreprise mieux structurée pour soutenir sa croissance et développer ses marchés.

En savoir plus...

Inscrivez-vous d’ici le 30 avril 2026

 

Formulaire

Découvrez nos incubés

PARCOURS ENTREPRISES D’IMPACT

Le parcours ENTREPRISES D’IMPACT est conçu pour vous sensibiliser sur les enjeux du développement durable, de responsabilité sociétale et pour catalyser un engagement envers les modèles d’affaires générant un impact social positif. Dirigez votre entreprise selon les normes de gouvernance E.S.G. et soyez une entreprise d’impact.

 

 

JE POSE MA CANDIDATURE : 

Faites partie de la première cohorte du parcours « Entreprises d’impact » afin de vous donner tous les outils pour créer ou diriger votre entreprise selon les normes de gouvernance E.S.G.
Je pose ma candidature

Caractéristiques du parcours ENTREPRISES D'IMPACT

Évaluation

de vos besoins et de votre niveau de connaissance du sujet

Développement

d'un sens critique chez l'entrepreneur face à son modèle de gestion et élaboration d'une stratégie de développement

Consolidation

du modèle d'affaires

*Conditions d’admissibilité : avoir déjà fait le parcours Incubation de MYCÉLIUM et avoir un produit minimum viable prêt à être commercialisé OU avoir un produit qui se vend déjà et avoir des ventes minimum de 10 000$ annuelles.

Les AVANTAGES du parcours ENTREPRISES D’IMPACT

1800$ 1800 $

300 $ par mois (minimum de 6 mois)

6$ 6 ateliers

Cocréation en mode design thinking

10$ 10 heures

Accompagnement d'affaire personnalisé

$ Expertise

Une dizaine d'expert.es rencontré.es

$ Réseau

Des centaines d’idées, de pistes de solution, d’inspirations partagées, des outils, des ressources et des lectures inspirantes

Moi aussi, je veux devenir
un incubé

Je pose ma candidature

Accès à
Cuisine MYCÉLIUM

40 h / mois

de cuisine commerciale

Découvrir

Accès à
L’espace INNOVATION

24 h / mois

au Grand marché de Québec

Découvrir

Découvrez nos incubés