Bertha Guillaume - MYCÉLIUM incubateur alimentaire

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L'incubateur des entreprises alimentaires

Bertha Guillaume

Kayanou Québec

mycelium incubation
Parcours
Incubation

Marinades exotiques

Ayant une passion pour les saveurs et la santé, Bertha cherche à créer des marinades exotiques à partir d’ingrédients qui sont bons pour la santé comme l’ail, le gingembre et les fines herbes. Son objectif est de rendre accessible certaines saveurs exotiques méconnues au Québec, grâce à ses marinades faciles à utiliser et permettant de préparer des plats de viandes, poissons et plats végés en peu de temps.

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