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L'incubateur des entreprises alimentaires

Christian Audet

VINO2

mycelium incubation
Programme
Incubation

Additif alimentaire innovant pour le vin

Ayant plus de 15 ans d’expérience en génie chimique, j’ai développé VINO2 dans le but de réduire les sulfites dans le vin.

C’est un additif alimentaire fait au Québec. Plusieurs personnes ressentent des inconforts ou des maux de tête résultant de la présence de sulfites résiduels dans le vin qu’ils consomment. VINO2 est une eau oxygénée qui a pour effet de neutraliser ces sulfites et de permettre aux gens de retrouver le plaisir de boire du vin.

MYCÉLIUM me permettra de faire avancer le projet et de faciliter la commercialisation.

 

VINO2

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